Благоухающий. Завлекающий. Повелитель. Капитан. Хиос – пятый по величине греческий остров и на нем есть всё! Капитанские особняки, деревни-крепости, возведенные еще в средневековый период, важные памятники, история и мифы, бесконечные пляжи, густая зелень в любое время года. И аромат мастики, витающий на острове, который согласно некоторым источникам является родиной Гомера. О происхождении его названия существует множество легенд. Древнее название острова, согласно Гомеру, было Киос или Кеос, что созвучно современному названию Хиос.

Удивительной красоты

извилистая береговая линия, пляжи из песка и разноцветной гальки, сосновые рощи, дикие виды флоры и плантации тюльпанов, или лаладес, как их называют местные, все это составляет полюс притяжения для любителей природы. Интенсивный аромат цитрусовых, исходящий из садов острова, стал причиной, по которой стров Хиос стали называть «благоухающим». Апельсины, померанцы, цитроны, и самые известные и популярные, не только свежие, но и в виде варенья, хиосские мандарины, которые так и зовут их попробовать!

Но торговой маркой острова все же остается мастика. Согласно историческим источникам мастика выращивается и собирается на острове с 1 в.н.э. тем же способом, что и сегодня. Она широко используется в косметологии, кондитерском деле, производстве алкоголя, в фармацевтике. Научные исследования доказали, что мастика обладает многими лечебными и, возможно, афродизиакальными свойствами. Дерево, выделяющее мастику, называется Schinos. Эти деревья произрастают во многих местах, но только на Хиосе они «пускают слезы» и выделяют невероятно ароматную смолу, мастику, исключительно на юге острова, в мастичных поселках «Mastihohoria» благодаря особому климату данной местности, а также составу почвы.

На перекрестке культур

В своей многовековой истории Хиос подвергался влиянию захватчиков и разных культур, был полностью разрушен сильными землетрясениями, но всегда возрождался, процветал и оказывал влияние на экономическую и политическую ситуацию в стране. Археологический, Византийский, Джустинианский и, конечно же, Морской музей Хиоса свидетельствуют о творческой и продолжительной истории острова. Пройдитесь по городу, побывайте в деревнях, повеселитесь на одном из многочисленных местных праздников, совершите паломничество в церквях, выпейте стакан холодной воды с ложкой сладкой мастики в одной из множества традиционных кофеен. И продолжайте открывать для себя это удивительное место. Место, в котором хотя бы ненадолго должен поселиться каждый!